Miten tehdä naudanlihan liemi koirille

2024 Kirjoittaja: Roxanne Bryan | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 10:15

Liemi tekee paljon koiranruokia maukkaammiksi.

Riippumatta siitä, onko poikasesi syöminen tarpeeksi tai olet halukas tarjoamaan lämpimän, terveellisen hoidon, liemi on erinomainen lisäaine koirasi jokapäiväiseen ateriaan. Säilykkeellä ostetut liemet sisältävät kaikenlaisia lisäaineita, jotka vaihtelevat mahdollisesti haitallisesta MSG: stä tappaviin sipuliin ja vatsaan lievittävään natriumiin. Onneksi terveiden liemien tekeminen koirillesi kotona kestää vain vähän aikaa, pari ainesosaa ja on paljon terveellisempi vaihtoehto myydyille tuotteille.

Vaihe 1

Aseta suuri potti liesi, mutta älä lisää lämpöä. Pakkaa naudanlihaa ja laita ne pottiin. Älä huolehdi siitä, että rasvaa, hihaa, ihoa tai lihaa on vielä poistettu.

Vaihe 2

Lisää noin 2 kupillista kylmää vettä ja 2 ruokalusikallista siiderin etikkaa. Luiden täydelliseksi peittämiseksi pitäisi olla tarpeeksi vettä, mutta ei riitä luomaan keitto-vaikutusta. Sekoita sisältöä 5 - 10 sekuntia, jotta etikka sekoitetaan liuokseen. Anna seoksen istua tunnin ajan.

Vaihe 3

Lisää keskilämpö, jotta sisältö kiehuu. Keittämisen jälkeen vähennä lämpöä ja anna seoksen hautua 12–72 tuntia. Mitä suurempi tai paksumpi naudan luut ovat, sitä pidempään seoksen on hauduttava. Kun luut ovat pehmeitä ja gelatiinisia, tiedät, että liemi on valmis.

Vaihe 4

Irrota pehmeän luun, lihan ja rasvan suuret palat valmiista liemestä pihdillä. Vedä loput liemi suodattimen tai seulan läpi poistaaksesi kaikki nestemäiset osat. Liemi voidaan säilyttää quart baggies -tuotteissa ja laittaa jääkaappiin viiden päivän ajan tai jäädyttää pakastimen turvallisissa astioissa useita kuukausia.